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断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。ス－パ－パティシエ辻口博啓のやさしい、お菓子 / 辻口 博啓【著。洋菓子を25年以上極めたパティシエが焼き菓子に特化した。パティシエ初心者やこれから始める方向きです。今は使用していないため、お安く致します。本棚の整理の為出品します。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。 細工菓子も載っています。 状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。楽天市場】【ふるさと納税】SAIKICHI BUTTER COOKIE 缶入り 32枚。パティシエ現役の時に参考にしておりました。SAPIX 中2 英語教材(夏春冬講習など+授業ノート全部含む)。日能研5年生　2024年度育成テスト　前期&後期&春夏冬講習特別テストフルセット。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。日能研 6年 全国公開模試 1年分。popopoSAPIX6年テキスト1年分社会。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。【値下げ】サピックス　SAPIX 　小1　消し済1年間分テキスト。保育士 一式 2023 ヒューマンアカデミー たのまな。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。ena エナ 小5,6 PERSPECTIVE他 50冊超（全冊解答付）。TAC 税理士講座　 2025年合格目標 相続税法　基礎マスター。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。赤本　富山大学　理系　医学部　1987年～2019年 32年分。2020年3月～2020年12月　サピックス5年　テスト。たばこ、ペット無し。鉄緑会2024年度高3物理の登竜門力学・熱力学・波動篇　電磁気学・原子物理篇。【小学校受験】早実初等部 夏季前期＋後期＋秋季直前講習会セット。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工